

In Ländern der westlichen Welt sind etwa fünf Prozent der Bevölkerung von einer Autoimmunkrankheit betroffen, doch die Schulmedizin hat in der Regel nur wenig zu bieten. Es scheint, als ob heutzutage überall Autoimmunerkrankungen auftauchen. Da die Häufigkeit von Krankheiten wie Hashimotos Thyreoiditis, RA (rheumatoide Arthritis), Lupus, Morbus Crohn und MS (Multiple Sklerose) weiter zunimmt, steigt auch der Bedarf an wirksamen Behandlungen.
Ernährung und Darmgesundheit bieten enorme Möglichkeiten, um Entzündungen zu lindern und Autoimmunerkrankungen in den Griff zu bekommen. Und die Forschung zeigt, dass beides einhergeht und vielversprechend ist, wenn es sich um Autoimmunität und nährstoffreiche Diäten handelt, wenn die Ernährung mit Kokosöl, Knochenbrühe, Gemüse und Weidefleisch gefüllt ist.
Aber gibt es eine Diät, die für Autoimmunerkrankungen am besten geeignet ist?
Beliebte Protokolle wie die AIP-Diät (Autoimmun-Paleo), die Nachtschatten-Gemüse und Lebensmittelzusatzstoffe einschränkt, scheinen an Bedeutung zu gewinnen, aber bringt hier die ketogene Diät eine Linderung?
Der Ansatz der konventionellen Medizin zur Behandlung besteht darin, Medikamente zu verschreiben, aber dieser Ansatz geht häufig nicht auf die zugrunde liegenden Ursachen ein. Ein entscheidender Teil einer wirksamen Behandlung, die auf die zugrunde liegenden Ursachen abzielt, ist die richtige Ernährung.
Eine Ernährungsumstellung kann ein großes Unterfangen sein. Es gibt so viele Faktoren, die das Immunsystem Ihres Körpers beeinflussen, und Sie müssen möglicherweise Ihre gewählte Diät anpassen und damit experimentieren, um genau die richtige Passform zu finden. Die Zusammenarbeit mit einem Gesundheitscoach kann eine wertvolle Maßnahme sein, diesen Prozess der Diätanpassung zu unterstützen.
Ernährungsexperten helfen herauszufinden, was funktioniert, was nicht gut ist und die nächsten Schritte zu wählen. Einige Leute können feststellen, dass eine neue Diät bestimmte Nahrungsmittel Empfindlichkeiten verschärft oder unerwartete Schübe verursacht oder dass andere Lebensstilfaktoren den Zustand verschlimmern.
Autoimmunkrankheiten – wenn der Körper im Wesentlichen sich selbst angreift – gehören zu den zehn häufigsten Todesursachen bei Frauen und älteren Menschen und betreffen inzwischen weltweit einen von zehn Menschen. Dieser Trend scheint sich nicht zu verlangsamen. Tatsächlich nimmt die Prävalenz von Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Typ-1, entzündliche Darmerkrankungen und Multiple Sklerose (MS) in alarmierendem Tempo zu.
Die konventionelle Behandlung von Autoimmunerkrankungen beinhaltet normalerweise Steroide und andere immunsuppressive Medikamente. Diese Medikamente beheben nicht die zugrunde liegende Autoimmunität und werden von einer langen Liste möglicher Nebenwirkungen begleitet, darunter:
Osteoporose
Hippokrates sagte: „Jede Krankheit beginnt im Darm“ und nichts könnte zutreffender sein, wenn es um Autoimmunerkrankungen geht.
Euer Darm ist eure erste Verteidigungslinie für das Immunsystem – die erste Barriere, die alle unerwünschten Substanzen aus eurem inneren Kreislauf fernhält.
Untersuchungen haben ergeben, dass sowohl euer Darm Mikrobiom als auch die Integrität der Darmschleimhaut eine Schlüsselrolle bei der Diagnose einer Autoimmunerkrankung spielen. Eine der effektivsten Möglichkeiten, diese in gutem Zustand zu halten, ist eine Diät, die die allgemeine Entzündung reduziert. Und hier kann die ketogene Ernährung helfen.
Außerdem ist bekannt, dass viele der Grundnahrungsmittel einer herkömmlichen kohlenhydratreichen Diät – raffinierte Kohlenhydrate, Zucker und Gluten – Entzündungen im Darm hervorrufen.
Möglicherweise habt ihr den Begriff “Epigenetik” gehört, der die Fähigkeit eurer Gene beschreibt, sich abhängig von Umweltfaktoren wie Schlaf, Bewegung und ja – die Ernährung – ein- und auszuschalten. Nur weil eine Autoimmunerkrankung in eurer Familie vorkommt, heißt das noch lange nicht, dass ihr davon betroffen sein müsst.
Dies bedeutet auch, dass eure Ernährung, der Stresslevel und euer gesamter Lebensstil einen großen Einfluss darauf haben, ob eine Autoimmunerkrankung aufflammt oder nicht. Tatsächlich legen Forschungen eine epigenetische Komponente für die meisten Autoimmunerkrankungen nahe, einschließlich Multiple Sklerose, Diabetes Typ-1, rheumatoider Arthritis und Lupus.
Morbus Crohn – Da Morbus Crohn eine Folge schwerer chronischer Entzündungen in eurem Darm ist, können diätetische Eingriffe, wie die ketogene Ernährung, die Entzündungen verringern, um euer Darmgewebe zu heilen.
Obwohl weitere Forschungsarbeiten erforderlich sind, gibt es einen veröffentlichten Bericht, in dem die ketogene Diät erfolgreich zur Behandlung von Symptomen und zur Normalisierung der Beschwerden bei Personen mit schwerem Morbus Crohn eingesetzt wurde.
Eine gesunde Ketodiät beseitigt alle Lebensmittel, die euren Darm angreifen könnten – Zucker, Gluten und raffinierte Kohlenhydrate – und erhöht gleichzeitig die entzündungshemmenden Bahnen in eurem Körper.
Multiple Sklerose- Pro Woche werden in Deutschland etwa 40 neue Fälle von Multiple Sklerose (MS) diagnostiziert. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass in den USA fast 1 Million Menschen mit MS leben. Das ist mehr als das Doppelte der Zahl, die 1975 gemeldet wurde. Trotz steigender Zahlen wissen die Wissenschaftler nicht genau, was MS verursacht, und es gibt derzeit kein Heilmittel für diese behindernde Krankheit. MS schädigt Nerven, die für die Kommunikation zwischen eurem Gehirn und dem Rest des Körpers verantwortlich sind. Dies führt zu Symptomen wie Müdigkeit, Schmerzen, Koordinationsstörungen, Schwäche, Sehverlust und vielem mehr.
Wie könnte die ketogene Diät Menschen helfen, die an MS leiden?
Einige neuere Untersuchungen legen nahe, dass MS die Fähigkeit des Gehirns beeinträchtigen kann, Glukose als Kraftstoff zu verwenden. Dies bedeutet, dass all die Kohlenhydrate, die ihr esst, nicht in das Gehirn gelangen. Und wenn es keine alternative Kraftstoffquelle gibt, treten Probleme auf. Ketone könnten helfen! Es gibt Hinweise, dass die Ketodiät durch die Bereitstellung einer alternativen Kraftstoffquelle in der Lage sein kann, den neurodegenerativen Aspekt von MS zu lindern.
Insbesondere hilft die ketogene Ernährung dabei, die Energieproduktion auf zellulärer Ebene zu steigern, was sich auf die Gesundheit der Mitochondrien auswirkt. Menschen, die an MS leiden, haben möglicherweise eine beeinträchtigte Mitochondrienfunktion. Daher könnte diese Verbesserung der Mitochondriengesundheit ein wesentlicher Faktor für die Behandlung von MS-Symptomen und Progression sein.
Lupus- Im Gegensatz zu MS, die dazu neigen, bestimmte Körperregionen anzugreifen, ist Lupus eine Autoimmunerkrankung, die jeden Körperteil angreifen kann.
Ähnlich wie die anderen Autoimmunerkrankungen kann Lupus zu Entzündungen, Schwellungen und Schäden an den Organen und Gelenken führen. Es wird berichtet, dass weltweit 5 Millionen Menschen an Lupus leiden und jedes Jahr 16.000 neue Fälle von Lupus gemeldet werden.
Studien haben gezeigt, dass Lupus einen spezifischen Rezeptor des Immunsystems (Inflammasom NLRP3) aktivieren kann. Die Aktivierung von NLRP3 signalisiert anderen entzündlichen Molekülen im Körper, das zu aktivieren und das zu tun, was sie am besten können, nämlich eine Entzündung zu verursachen. Wenn diese Kaskade anhält, kann die Entzündung chronisch werden und zu schlimmen Schmerzen führen.
Glücklicherweise kann euer Körper bei einer Ketose die Unterbrechung dieser Kaskade unterstützen.
Das funktioniert auf folgende Weise:
Rheumatoide Arthritis– Ungefähr 500.000 Menschen in Deutschland leiden an RA (rheumatoider Arthritis), von der fast dreimal so viele Frauen als Männer betroffen sind. Wie andere Autoimmunerkrankungen, die auf bestimmte Gewebe abzielen (wie Hashimotos Thyreoiditis), führt RA dazu, dass das Immunsystem eure Gelenke angreift.
Dies führt zu Entzündungen, die zu Schwellungen und letztendlich zu einer Verdickung der Knorpelmasse der Gelenke führen. Es kann sogar zu Knorpel- und Knochenschäden kommen. Wenn die Oxidation in eurem Körper nicht mit Antioxidantien wie Glutathion ausgeglichen ist, kann eine Entzündung die Kontrolle übernehmen. Eine Autoimmundiät, die Entzündungen kontrolliert und die antioxidative Aktivität steigert, ist wichtig, wenn Sie an RA leiden. Eine ketogene Ernährung die Glutathion beinhaltet und damit die antioxidative Aktivität erhöht, kann zu Linderung führen
Psoriasis – Psoriasis ist eine Autoimmunerkrankung, die eure Haut betrifft. Für die meisten Menschen verursacht es rote holprige Flecken mit weißen Schuppen. Es ist juckend und schmerzhaft. Während es jeden Bereich betreffen kann, tritt es typischerweise an den Ellbogen, Knien oder der Kopfhaut auf.
Niemand weiß genau, was Psoriasis verursacht, aber wie bei allen Autoimmunerkrankungen scheinen das Immunsystem und die Genetik eine Rolle zu spielen. In der Regel tritt die Psoriasis zwischen dem 15. und 25. Lebensjahr auf und betrifft Männer und Frauen gleichermaßen.
Obwohl sich bislang keine Studien speziell mit der ketogenen Ernährung und Psoriasis befasst haben, hat sie viel mit den anderen diskutierten Autoimmunerkrankungen gemeinsam. Daher ist die Behandlung von Entzündungen mit einer entzündungshemmenden Autoimmun-Diät (wie der ketogenen Diät) ein wichtiger Schritt bei der Behandlung von Psoriasis.
Wenn ihr mit Psoriasis oder einer anderen Autoimmunerkrankung zu kämpfen habt, ist eine Verringerung der systemischen Entzündung in eurem Körper hilfreich. Eine Fallstudie konzentrierte sich speziell auf die ketogene Ernährung als Instrument zur Gewichtsreduktion und zur Behandlung von Psoriasis bei einer Frau mit mittelschwerer bis schwerer Plaque-Psoriasis.
Diese Fallstudie ist vielversprechend und wird hoffentlich mehr Forschung antreiben, um herauszufinden, wie die ketogene Ernährung denjenigen helfen kann, die unter dieser schmerzhaften Hauterkrankung leiden.
Die Erforschung der Linderung mit einer Keto-Diät bei Autoimmunität scheint für MS relativ zutreffend und bei Lupus, RA, Crohn oder Psoriasis vielversprechend.
Die entzündungshemmenden Wirkungen der ketogenen Ernährung könnte das Immunsystem stärken und sie wirken in einigen Fällen direkt gegen Autoimmunerkrankungen. Die Darmgesundheit ist einer der Hauptfaktoren, die mit allen Autoimmunerkrankungen in Verbindung steht. Bitte schaut euch auch unseren Artikel zum Thema Darmgesundheit an.